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鳥類

ウコッケイ

ウコッケイ

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今日も酉年にちなんで、ウコッケイを紹介します。ウコッケイといえば高級な卵で有名です。漢字では烏骨鶏と書きます。これは骨や足、皮膚などが黒いのでこのように表現されているようです。写真はメス(羽冠がある)です。羽色は黒いものもいます。

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